Nutristeppe: Выход приложения и книги о здоровом питании

Хотим поделиться приятными новостями от Национального центра здорового питания.

В январе 2022 года запустились два проекта нашего Центра:

1) публикация книги «Здоровое питание и технология Nutristeppe – надежный путь к устойчивому здоровью» (будет доступна в сети «Меломан» и на сайте НЦЗП). 

2) выход приложения по здоровому питанию Nutristeppe (уже доступно на App Store, Google Play). Приложение Nutristeppe - это ваш карманный нутрициолог, который подберет вам план питания на день/неделю из самых разнообразных блюд, покажет индекс здоровья продукта, подскажет какие витамины и минералы эффективны при различных заболеваниях, а по каким недостаточно научных данных и многое-многое другое. 

Представляем вам отрывок из книги «Здоровое питание и технология Nutristeppe – надежный путь к устойчивому здоровью»:

«Говоря о здоровом питании, лучше не думать о «мертвой» еде – той, которую не стоит принимать. Правильнее сфокусироваться на «живой» пище, тогда вы естественным путем наполните свой организм нужными калориями, белками, полезными жирами, углеводами, витаминами и минералами. Здесь необходимо отметить, что в последнее время большую популярность получило так называемое правильное питание или «ПП». Оно основано на жесткой регламентации пищевых блюд и строгих ограничениях по калориям. Правильное питание – это коммерческий тренд, активно продвигаемый в социальных сетях. «ПП» чаще всего дает лишь кратковременный неустойчивый эффект и может нанести даже вред здоровью и психике. Правильное питание в распространенной сегодня трактовке обычно не имеет ничего общего с научно обоснованным здоровым питанием.

Пищу следует рассматривать не только как некую массу нужных веществ, она должна стать предметом осознанного выбора, источником наслаждения, умиротворения. Правильное питание – это прежде всего осознанный выбор здорового питания, которое нужно любить, которым можно наслаждаться. В этом смысле огромное значение имеет то, КАК мы принимаем пищу…»